Как приложению, монопольно выделить одно ядро процессора?

Answer 1

В диспетчере задач - процессы пкм на любом процессе, выбираешь подробно, дальше ищешь свой процесс в списке, на нем пкм, задать сответствие и выбираешь на каком ядре он будет работать. На постоянной основе это делается через процесс хакер.

Answer 2

Никак. Распределением задач по ядрам занимается планировщик ОС, и максимум, что вы можете - запретить процессу запускаться боле, чем на одном ядре. При этом на этом ядре смогут запускаться и другие процессы.