Микроволновка и сосиска

Почему когда я нагреваю одну сосиску, без всякой другой еды в микроволновке, при этом не разрезав её чтобы она не лопнула, то она лопается, а когда грею вместе с макаронами в микроволновке с абсолютно той же температурой и временем, а также тоже не разрезав чтобы не лопалась, то она не лопается?
2 года назад от EulDulaney

1 ответ

0 голосов
Раздел Естейственные науки. Ну тогда.
 Созданое эл. магнитное поле имет ограниченую мощность воздейсивия. Оно делится где-то ровно на каждый грамм помещённых тел. Поле грет не равномерно по всему объёму. Больше граммов, больший объём, - меньше энергии на каждый грамм тела. Получается боле равномерный прогрев отдельного тела массы сосиськи, не так быстро прогревается. Резкого закипания, а значит резкого образования пара внутри сосиськи не происходит. Давлению хватает небольших дырок, уже имеющихся отверстий, что бы покинуть "внутренний мир" сосиськи и не разорвать её. Она остаётся целой.
2 года назад от Анна Вяткина

Связанные вопросы