Почему в германском языке и русском есть звуки смягчающие и делающие твердыми

Question

Согласные и ё, а в славянских языках этого нет?

Answer 1

Не звуки, а знаки. Аналог мягкого знака в украинском - апостроф, а твёрдый не пишется, но зависит от контекста. А звук ё записывается буквосочетанием йо. Так что всё в славянских языках есть, просто записывается иначе.
Вот в белорусском ещё и w есть, записывается как ў.