Грузин в мире всего около 4 млн. Почему их культура так запомнилась ?

Answer 1

Потому что в XII веке (пока монголами не накрыло) Грузия была в полной мере передовой страной - уже начавшей выходить из средневековия на 300 лет раньше остальных.

Answer 2

Самый темпераментный народ Закавказья)
Если серьёзно - ранне принятие христианства, поэзия; врождённая музыкальность большинства, позволяющая многоголосное пение даже в народном исполнении, архитектура.