Если микроволновка разогревает тело, благодаря ускорению молекул воды, то как сухое вещество может разогреться?

Question

К примеру, если положить сахарную пудру/камень в микроволновку, то и то может спокойно нагреться, даже если эти вещи хранились в сухом месте (в пустыне к примеру, под солнцем) .
То есть, разогрев может происходить не только с водой, но и ещё с чем-то?

Answer 1

Никак. Если там нет поляризованных молекул.
-
Она так работает: волны качают поляризованные молекулы (прежде всего - воду) . Те, бултыхаясь трескаются о другие молекулы. Те начинают двигаться быстре. Т. е. тело нагревается.
Так что нужны и поляризованные молекулы (вода) и что-то ещё. Иначе будет медленно нагреваться. Микроволновки оптимизированы на воду.

Answer 2

Сухое - никак не может (если это не проводник) . Микроволновка только с проводниками работает, потому что е принцип - это вихревые электрические ТОКИ.
Вода (если она не химически чистая а имет растворенные примеси ) - проводник. Металл - очень хороший проводник, даже расплавиться может.
Если у тебя что-то неметаллическое и сухое разогревается - значит, вода там все-таки есть. Просто недостаточно много, чтобы предмет выглядел "мокрым".