Можно ли вскипятить водку?

3 года назад от Евгений Хотченков

1 ответ

0 голосов
Можно, но после этого водка перестанет быть водкой, так как потеряет содержащийся в ней спирт.
Как известно, обычная вода закипает при нагреве до температуры в 100 градусов по Цельсию. При этом этиловый спирт, являющийся основным ингредиентом традиционного напитка, начинает кипеть уже при 78, 3 градусах по Цельсию.
Таким образом, спирт начнет испаряться еще до того момента, как закипит сам напиток. Этиловый спирт выкипит частично или полностью (зависит от того, как долго вы будете кипятить водку) . В результате в вашем чайнике или кастрюльке останется лишь очень горячая вода с большим количеством различных добавок. После охлаждения пить е не стоит, ведь она будет обладать очень неприятным вкусом.
3 года назад от taras chigik

Связанные вопросы