про вегетарианство. почему говорят что человек не может обходиться без витамина Б12?

11 года назад от Александра Соболева

2 Ответы

0 голосов
На самом деле кенгуру тоже нуждаются, но не признаются, они носят с собой в своей сумке этот витамин и когда все отворачиваются едят его. Благодаря этому, поедая мясо кенгуру, человек получает суточную норму витамина Б12.
11 года назад от 1xt
0 голосов
диетологи против вегетарианства, так как в их еде отсутствует антипернициозный витамин B-12
но .
они забывают, что при термобработке В-12 почти весь теряется - на боле чем 85 %
он также разрушается при обработке некоторых молочных продуктов
а поскольку (почти) никто не ест сырого мяса, нельзя считать что животный белок - источник этого витамина.
вывод из вышеуказанного факта может быть ттолько один - витамин B-12 у человека вырабатывается бактериями кишечника
так что поменьше слухай неучей-болтунов
11 года назад от Елена Кузнецова

Связанные вопросы