Умные вопросы
Войти
Регистрация
Поясните что значит этот текст, внутри. Пригоден ли будет спиртовой раствор йода с растительным маслом для дизенфекции?
При добавлении растительного масла к раствору йода можно наблюдать переход йода из водной фазы в органическую (экстракцию) .
В состав жидких жиров, растительных масел входят высшие непредельные карбоновые кислоты, которые способны к реакциям присоединения по месту двойных связей.
Уравнение взаимодействия с йодом в водной среде (вверху – исходный жир, внизу – продукт реакции. Иод присоединяется по двойной связи) :
CH2 - O - CО - (CH2) 7- CH=CH- (CH2) 7-CH3
3 года
назад
от
nduud nimd
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Да, речь идет о том, что иод экстрагируется маслом, окрасит его, а потом если масло свеже, иодная окраска (какой она вобще будет в подсолнечном масле? она будет либо коричневой либо фиолетовой, но какой точно я не знаю) пропадет. Только лучше не употреблять такое масло после присоединения иода т. к. органические иодиды ядовиты.
3 года
назад
от
Виктор Бондаренко
Связанные вопросы
2
ответов
Могут ли запахи распространяться в невесомости?
1 год
назад
от
adamoy18
1
ответ
Подскажите где можно купить нужный мне штекер с вилкой. Я потеряла от устройства родной. Где их выбрать можно?
2 года
назад
от
алёна тамазлыкарь
2
ответов
Как понять сколько mAh в батаре без разрядки
1 год
назад
от
SOVKHOZTV