Почему сахар диэлектрик?

3 года назад от Вадим Солодкий

2 Ответы

0 голосов
Молекулы сахара имеют ковалентную неполярную
связь, при растворении сахара в воде разрушение
его молекулы и образование заряженных ионов не
происходит, поэтому такой раствор электрического
тока не проводит.
3 года назад от Адольф Кенигер
0 голосов
С точки зрения химии сахар представляет собой дисахарид, формула которого - C12H22O11. Сахар состоит из молекулы сахарозы и молекулы фруктозы. Молекула сахара образуется за счет прочных ковалентных связей между атомами углерода, кислорода и водорода, что является важным моментом для понимания, почему не проводит электрический ток раствор сахара.
3 года назад от Ким Гордон

Связанные вопросы