Для чего люди едят термически приготовленную пищу с разложенными нагревом витаминами, пренебрегая сыроедением?

4 года назад от yuraboris

1 ответ

0 голосов
Сырое хранит в себе больше вредных паразитов, но больше витаминов. Жаренное или варёное меньше витаминов, но и ещё меньше вредных паразитов. Если сравнить по этому критерию, то уже плюс в сторону термически обработанной еды.
4 года назад от Mikhail Solo

Связанные вопросы