С чем реагирует так Na2CO3 в напитке "Coca-Cola". Признак реакции: выделился газ

4 года назад от егор казанцев 2

4 Ответы

0 голосов
ни с чем не реагирует
там газ не в результате реакции, а в результате принудительного растворения под высоким давлением
а выделяется из-за снижения растворимости
4 года назад от set
0 голосов
В газировке СО2 находится просто под давлением (под давлением растворимость его в воде существенно возрастает) , он ни с чем не реагирует.
С любой кислотой хотя-бы средней силы.
4 года назад от sand
0 голосов
Ни с чем, это центры газобразования. То же самое происходит если добавить сахар, соль, сублимированный кофе, сахарную пудру. Чем меньше размер частиц тем боле бурная реакция. Ну и плюс снижается растворимость углекислого газа.
4 года назад от Маріан Руссу
0 голосов
С КИСЛОТОЙ
Читаем состав:
Состав: очищенная вода, сахар, краситель сахарный колер IV, регулятор кислотности _ортофосфорная кислота_, натуральные ароматизаторы, кофеин (мене 150 мг/л) .

 (с сайта Кока-колы)
4 года назад от Дима Как

Связанные вопросы