Почему в каменных помещениях прохладно и летом и зимой, тогда как в деревянных, наоборот, тепло в любую погоду?

Answer 1

С чего вы взяли?
У меня дом из дерева, когда летом приезжаю в деревню в жару, захожу в дом, а там холодрыга, даже сидеть за столом в рубашке холодно.
Постройте дачу -сами увидите)

Answer 2

Каменные ограждения отличаются от деревянных (при прочих равных условиях) двумя параметрами:
1. Теплопроводностью - камень боле теплопроводный.
2. Теплоёмкостью - камень боле теплоёмкий чем дерево.
Всё это влияет на температурный режим в помещениях

Answer 3

Составитель Вашего учебника - недоучка, жертва борьбы с советским образованием или сволочь, которая делает сделать жертвами Вас (
Комфорт по температуре для человека определяется двумя факторами - температурой воздуха и наличием инфракрасного излучения от окружающих предметов, определяемым их температурой.
Если камни весь день горелись солнышком, например на полу дома с широкими окнами или эркером с южной стороны, то там и после захода солнышка будет тепло за счёт ИК-излучения.
А про холод в деревянном доме уже написали.