Умные вопросы
Войти
Регистрация
Разве можно объяснить причину вспучивания металлических банок при консервировании ?
5 года
назад
от
342 3уаер
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Вот, шоп их не пучило, добавляют консерванты-антисептики, которые не дают буйствовать микрорганизмам и выделять газ в процессе своей жизнедеятельности.
5 года
назад
от
Александр Макеров
▲
▼
0
голосов
Причиной, заставляющей крышки банок вздуваться, является деятельность микробов. Оказавшись в благоприятной среде, полной питательных веществ, микробы, выжившие после стерилизации, начинают активно размножаться. В это им благоприятствует сама обстановка: теплая влажная среда, закрытая от прямых солнечных лучей – лучшие условия для размножения большинства микрорганизмов.
В процессе жизнедеятельности микробы выделяют газы – углекислоту, сероводород. Именно эти газы являются причиной вздутия крышек – давление внутри банки возрастает, и тонкий металл крышек приподымается. В некоторых случаях давление оказывается настолько сильным, что крышка не выдерживает и слетает с банки.
5 года
назад
от
Нюська
Связанные вопросы
4
ответов
Почему люди в ваннах, саунах, банях не задыхаются, учитывая, что водяной пар по иде вытесняет кислород?
5 года
назад
от
Виталик Савченко
1
ответ
Реально ли выучить английский язык в домашних условиях? С сайтов учить
8 года
назад
от
s0faRy
6
ответов
Фотона, как частици не существует? Почему вобще про дуализм фотона рассуждают? Это бред
2 года
назад
от
ДАНИИЛ НАГОРНЫЙ