А если заморозить какой-нибудь кабачок до -273 C, он будет храниться вечно или таки разложиться со временем (почему? ) .

5 года назад от Денис Семенов

1 ответ

0 голосов
Будет вечно храниться испорченным.
Сама заморозка его прикончит: вода расширяется и разрушает клеточные мембраны. Именно по этой причине, продукты стараются не замораживать, если можно обойтись без этого.
5 года назад от дмитрий петренко

Связанные вопросы