Каким образом наносится кординатная сетка на топографическую карту? И почему е линии не параллельны рамкам карты?

Answer 1

Поскольку Земля шаробразна, а шар - поверхность неразвертываемая, то есть, Вы не можете из плоскости сделать выкройку, согнув которую, получите шар без искажений, то любая карта вносит в реальную картину некоторые искажения. Их необходимо учитывать.
Землю для изображения на картах чаще всего проецируют на цилиндр или конус (смотрите в Википедии "Картографическая проекция") . При конической проекции меридианы получаются прямыми, а параллели - дугами окружностей, а при цилиндрической - то и другое получается прямыми, параллельными рамкам карты.

Answer 2

для бытовых нужд применяется проекция или коническая или цилиндрическая.
Для нужд геодезии и армии пентододекаэдрическая с разбивкой 12 пятиугольников на равносторонние треугольники, то есть на 60 треугольников.