почему, когда мешаешь сахар в чае ложечкой, он растворяется быстре, чем если бы ты ничего не делал

5 года назад от -=RuZ_MargeRa=-

1 ответ

0 голосов
Я тебе больше скажу - не всякое верчение ложкой в чашке даёт одинаковый прирост скорости растворения!
Если создать /теоретически/ число ламинарное вращение, тье. так завертеть ложкой содержимое в стакане, шоб вода вертелась практически единым объёмом, без перемешивания унутре, это не даст большой скорости растворения. А вот при турбулентностях, когда крупинки сахара омываюцо свежими порциями воды, скорость возрастает.
5 года назад от vcarth

Связанные вопросы