почему бы космонавтам не вылететь на орбиту с градусником и не показать, какая же там температура то?

Question

и почему они не показывают, что с водой происходит именно в открытом космосе?
или с животным каким?

Answer 1

Градусник покажет температуру градусника. На солнце -одну, в тени -другую. Температура пустого вакума- бессмыслица.
Вода испаряется. Животные умирают. Что непонятного?

Answer 2

А тебе зачем? Погулять там хочешь? А что с животными происходит, давно известно, и применяется в военном деле. Откачают воздух над противником и аля до небес.