Почему мёд никогда не портится и стоит годами? По умному объясните пожалуйста.

6 года назад от Rossy Koh

1 ответ

0 голосов
Воды слишком мало.

Жиров тоже нет, которые прогоркали бы.

Много углеводов и совсем мало воды.

А в сахаре мокром, я думаю, можно вырастить плесень. Растет же в хлебе (который тоже в основном состоит из углеводов) .
6 года назад от Kirill Minkin

Связанные вопросы