Умные вопросы
Войти
Регистрация
Почему? Мне тут женщина доказывает, что насыщенные жиры могут быть только в животных жирах, а не в растительных?
Пальмовое, кокосовое масло - разве не содержат насыщенные жиры ?
И много ещё других жиров, которые обильно насыщены жирными кислотами !
6 года
назад
от
sergik228
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
для начала, разберитесь, что такое насыщенные жиры. Ваша фраза про "масло, насыщенное жирами" говорит, что вы это не понимаете.
любое масло - это жиры. на все 100%.
насыщенные жиры отличаются от ненасыщенных только отсутствием кратных связей. Ничего плохого в этом нет.
Еще говорят про "трансжиры" - это всего лишь говорит о том, в какую сторону длинная молекула повернута на кратной связи. И тоже, ничего плохого тут нет.
6 года
назад
от
BiancaLabell
▲
▼
0
голосов
1. Не жиры, а кислоты.
2. Все масла, идущие в пищепром нынче подлежат обработке. С целью увеличения срока хранения и недопущения прогоркания производят насыщение связей и еще пару процедур. И тогда уже любые растительные или животные липиды могут иметь насыщенные связи и быть маргаринами.
6 года
назад
от
DanutaMcIlva
Связанные вопросы
2
ответов
Почему когда трогаешь человека чувствуешь ток/напряжение?
1 год
назад
от
Илья ()
2
ответов
Может ли электрослесарь с 3 группой допуска до 1000В отключать и включать высоковольтные разъединители в рабочих
1 год
назад
от
Игорь Саратовский
1
ответ
Какова Плотность вакума? Паропрозрачность ваккума? Теплоемкость ваккума?
7 года
назад
от
Varona