Почему в холодильнике продкты становятся заветренными, если оставить их без крышки?

6 года назад от неудачник

2 Ответы

0 голосов
И окисление и обезвоживание. Окисление и без холодильника. Про сублимацию не знаю, но что холодильник что подогревание это термобработка, потеря воды.
6 года назад от PeteMotter0
0 голосов
Все современные холодильники имеют систему No Frost или аналоги. Она высушивает воздух чтобы не было конденсации влаги. Заодно и продукты подсушивает.
6 года назад от eh eth

Связанные вопросы