Почти все запахи - это сложные эфиры, а что тогда вкус? Заране спасибо за ответ

6 года назад от Jackson

1 ответ

0 голосов
А вкусов всего четыре: кислый, сладкий, горький, соленый. А все богатство вкусовых ощущений, это комбинация этих четырех с запахами. Что касается химии, то кислый, сладкий и соленый очевидны, горький не знаю, но думаю. что википедия расскажет все в подробностях
6 года назад от Al-Forest

Связанные вопросы