Умные вопросы
Войти
Регистрация
у кого хорошо с химией ? сюда. может ли сахара растворяться в кислой среде (уксусе) ?
12 года
назад
от
Виталик
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Слабо кислая среда на растворимость сахара не влияет. Сильно кислая (особенно при нагревании) - гидролиз сахарозы на глюкозу и фруктозу.
Кстати, 100% уксусная кислота образует димер, и т. о. является НЕПОЛЯРНЫМ растворителем в котором полярный сахар не растворяерся.
12 года
назад
от
SoN`k@
▲
▼
0
голосов
ПАРЕНЬ даже если ты ничего в химии не понимаешь я думаю у тебя в доме найдётся сахар и уксусная кислота, поэтому можно проверить.
12 года
назад
от
Фунтик
▲
▼
0
голосов
Сахар в этом смысле нейтрален и ему по хрен в какой воде растворяться. Наши мамуси и бабуси это знали и в из кислятины творили сиропы.
12 года
назад
от
Соведцкий клон
Связанные вопросы
3
ответов
Чем отличается дисциплина электроника от дисциплины электротехники?
5 года
назад
от
TanjaKetcham
1
ответ
Про крсмос. Что вы вы думаете о тероии ложного вакумма?
5 года
назад
от
Нина Сергеевна
2
ответов
Как работать с варисторами?
8 года
назад
от
Алмаз Валиахметов