При попадании йода на хлеб, он стал не синий, а чёрный.

В школе проводили опыт - нахождение крахмала в хлебе. Для этого капнули на хлеб йод. Хлеб становился синим.
Но как решила провести данный опыт дома, так не поняла что происходит: взяла йод, капнула на хлеб, но он стал черным.
 ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ? ПОЧЕМУ ТАК ПРОИЗОШЛО?
7 года назад от Thoris Lorinaytis

1 ответ

0 голосов
крахмал связан разрыхлителем и поэтому не вступил в реакцию. отнеси учителю и спроси

если начнет юлить и отмазываться что не знает скажи рожайте информацию или признайте что вы некомпетентный учитель .
7 года назад от Hildegarde84

Связанные вопросы