от чего зависит величена поверхостной энергии жидкости?

Answer 1

Поверхностное натяжение жидкости зависит 1) от природы жидкости, т. е. от сил притяжения между молекулами данной жидкости; 2) от температуры (с увеличением температуры поверхностное натяжение уменьшается) .
Ни в коем случае поверхностное натяжение не зависит от величины поверхности. Оно само есть коэффициент пропорциональности между свободной поверхностной энергией Гиббса и величиной поверхности.
Разумется, поверхностное натяжение будет изменяться, если в жидкости будут растворены другие вещества, особенно поверхностно-активные (молекулы которых скапливаются в поверхностном слое) . Но введение других веществ в жидкость означает изменение е природы (была чистая жидкость - стал раствор) .
Для чистой жидкости при определенной температуре поверхностное натяжение - константа, которая приводится в справочниках.
 (Это также означает, что поверхностное натяжение жидкости зависит от е природы и температуры. )

Answer 2

Величина - свободная поверхностная энергия
Величина свободной поверхностной энергии определяется сотношением сил, направленных внутрь жидкости и в газовую фазу.
 Величина свободной поверхностной энергии F ( S) выражается сотношением: F ( S) aS, где а - свободная энергия единицы поверхности ( удельная свободная поверхностная энергия) ; S - площадь поверхности раздела фаз.
 Если величина свободной поверхностной энергии на границе твердого тела с окружающей средой понижается до очень малых значений, порядка десятых долей эрга на 1 см2, то при отсутствии значительной истинной растворимости твердое тело может обнаружить склонность к самопроизвольному диспергированию в данной среде на частицы коллоидных размеров.
 Поверхностное натяжение и суммарная поверхностная энергия битумов. Определение величины свободной поверхностной энергии или поверхностного натяжения имет значение при изучении адгезии.
 Для чистой жидкости величина свободной поверхностной энергии изменяется только в зависимости от изменения величины поверхности. У жидкостей, со держащих растворенное вещество, свободная поверхностная энергия зависит не только от характера взято и жидкости, но и от концентрации и характера растворенного вещества.
 Полный реологический цикл с выходом в область пластической вязкости потока с предельно разрушенной структурой. Суспензш каолинитовой глины, стабилизованная 0 8 % гуматов натрия. Состояние дисперсных систем определяется величиной свободной поверхностной энергии частиц дисперсной фазы на границе со средой, отнесенной к единице поверхности частиц, а следовательно, не зависящей от содержания дисперсионной среды. Для исключения последнего решим уравнения для вязкостной и для прочностной характеристик относительно W и приравняем друг к другу.
 Как с классических позиций определяется величина свободной поверхностной энергии для жидкостей.
 Как с классических позиций определяется величина свободной поверхностной энергии для жидкостей.
 При адсорбции и при коагуляции снижается величина свободной поверхностной энергии. Эта энергия переходит в другие формы. Поэтому и адсорбция и коагуляция являются процессами экзотермичными. Обратные процессы - десорбция и разъединение ( разукрупнение) частиц, наоборот, требуют затраты энергии; они эндотермичны.
 Как видно из этого выражения, величина свободной поверхностной энергии системы при данной величине поверхностного натяжения определяется исключительно величиной е общей поверхности S. Если же данное тело подвергнуть диспергированию, то работа, затраченная на это, в какой-то доле пойдет на увеличение запаса энергии F в тем большем количестве, чем больше суммарная поверхность всех дисперсных частиц, полученных при дроблении тела. Легко рассчитать, как будет расти величина S, а с ней и величина F с увеличением степени дисперсности тела.
 Одной из основных энергетических характеристик поверхностей является величина свободной поверхностной энергии. Значение этой энергии различно для разных атомов: например, те из них, которые находятся на острых выступах в шероховатостях, богаче энергией, чем атомы с нормальным количеством соседей.
 Хотя интеграл А / выражается через разность величин свободной поверхностной энергии, он определяется независимо от каждой из этих величин.
 
Таким образом, основная закономерность адсорбции заключается в том, что если величина свободной поверхностной энергии для раствора меньше, чем для чистого растворителя, то концентрация растворенного вещества в поверхностном слое будет выше объемной. Такие вещества, понижающие при растворении о на границе раздела, называются поверхностно-активными. Если же растворенное вещество повышает.
 Описанные отличия в распространении ртути и галлия по цинку следует сопоставить с величинами свободной поверхностной энергии на границах фаз в каждом из этих случаев.
 Такое определение позволяет рассматривать поверхностное натяжение как фактор напряженности ( интенсивности) в величине свободной поверхностной энергии Fa & S, на что уже у