Умные вопросы
Войти
Регистрация
что за элемент расшепляет крахмал в организме
7 года
назад
от
Иван Иваныч
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Такого элемента нет, а есть вещества называемые ферменты, а они очень сложные вещества. А элемент - это простое вещество, например водород, кислород и т. д.
7 года
назад
от
Tp@KTopu$T®
▲
▼
0
голосов
Превращение крахмала в организме. Под влиянием ферментов (амилазы, диастазы) и кислот крахмал подвергается гидролизу с образованием декстринов. Конечным превращением декстринов является образование мальтозы С12Н22О11, представляющей собой солодовый сахар, обладающий всеми свойствами дисахаридов, в том числе хорошей растворимостью в воде. Гидролиз начинается уже при пережевывании пищи во рту под действием фермента амлазы, содержащегося в слюне.
7 года
назад
от
Илья Ефремов
Связанные вопросы
1
ответ
Резина стала липкой
1 год
назад
от
Дима
1
ответ
Как проверить натяжение петли ноутбука?
7 года
назад
от
Incognita_
1
ответ
Как начать вспоминать слова сразу на английском?
1 год
назад
от
женя броилко