С понижением температуры заморозки срок хранения увеличивается. Верно ли, что при абсолютном нуле можно хранить вечно?

Например взять куриное филе и заморозить до нуля по кельвину.
8 года назад от И А

1 ответ

0 голосов
- 100 градусов по Цельсию для хранения вполне хватит .
Токсины действуют (разлагают) даже при минусовой температуре .
Главное в заморозке получить продукт с отсутствием в них каких-либо токсинов .
Тогда мясо можно хранить при минусовой температуре сколько угодно .
8 года назад от Неизвестно

Связанные вопросы