После того как вода закипит, картошка быстре сварится в открытой кастрюле или в закрытой? Почему?

8 года назад от Darus Kasparaitis

1 ответ

0 голосов
В закрытой так как конденсация выделяет тепло, паробразование тепло поглощает. При условии что крышка закрыта герметично. если не герметично то пофигу, так как температура воды в жидком состоянии при нормальном давлении не может быть выше 100С
8 года назад от Zorro

Связанные вопросы