Если называется hot dog, это означает, что он первоначально готовился из. собаки?

8 года назад от Анюта

3 Ответы

0 голосов
В настояще время хот-доги пользуются наибольшей популярностью в США. Тем не мене, немецкие филологи доказали, что впервые такой продукт был изготовлен на територии Германии в конце 15 века, буквально за несколько лет до того, как Христофор Колумб открыл Америку. Лишь в начале 19-го века немецкий иммигрант привез в США эту технологию приготовления сосисок. Согласно мнению других историков, укладыванием мяса между ломтиков булочки славились еще древние греки.

Как бы там ни было, на сегодняшний день происхождение слова «хот-дог» неизвестно. Тем не мене, большинство ученых склоняются к следующей версии: некий мясник из немецкого Франкфурта в конце 19 века изготавливал колбаски под названием «dachshund» (а именно таким словом называли таксу) . Затем рецепт этого блюда вместе с мясником, который перебрался жить через океан, попал в Америку. Здесь иммигрант начал продавать свои колбаски, обернутые ломтиками хлеба. В тот же год они стали пользоваться большой популярностью у местных горожан.

Спустя несколько десятилетий в 1901 году известный иллюстратор Дарган, прогуливаясь по улице, случайно заметил, как торговец сосисками вместо хлеба использовал продолговатые булочки. Это так впечатлило его, что он решил нарисовать этот случай. Он был информирован, что блюдо называлось «dachshund», однако на его беду он совсем на знал, как пишется это слово. В итоге плод своего творчества он назвал hot-dog, после чего данное название просто «прилипло» к сэндвичам с сосисками. Вот такая интересная история
8 года назад от TumpMoWnSnomo
0 голосов
Английское слово (англ. hot dog) появляется в 1890-х гг, первоначально в студенческих газетах. Слово объяснялось тогда подозрением, иногда обоснованным, что сосиски делали из собачатины. Поздне слово было популяризовано иллюстратором Т. А. Дорганом.
8 года назад от Оля Ефремова
0 голосов
Хот-дог (англ. hot dog — букв. «горячая собачатина» [1]) — булка с сосиской или колбаской, приправленной кетчупом либо горчицей и иногда овощами (свежими, маринованными или жареными) , зеленью, сыром или беконом.

Английское слово англ. hot dog появляется в 1890-х гг, первоначально в студенческих газетах. Слово объяснялось тогда подозрением, иногда обоснованным, что сосиски делали из собачатины. Поздне слово было популяризовано иллюстратором Т. А. Дорганом.
8 года назад от Fox

Связанные вопросы