Сколько точно воды нужно добавить в 0, 5 литра спирта 96%, чтобы получилось ровно 40% ? И как это рассчитывается?

9 года назад от кот Баюн

4 Ответы

0 голосов
Eсли требуется получить водку крепостью 40 градусов, то нужно смешать 100 мл 90-сто градусного спирта со 130, 8 мл воды. Именно так рассчитывают правильную пропорцию. В примере она составляет 1 часть спирта к 1, 3 части воды. Можно делать поправки на добавление других веществ (глюкозы, сока) , но эти ингредиенты несущественно влияют на крепость готового напитка.
Именно крепость 40 градусов считается оптимальной, так как способствует полному растворению молекул всех веществ, входящих в состав. Помните, что из 500 мл воды и 500 мл спирта на получится одного литра водки, поскольку часть жидкости поглотится химическими реакциями.
9 года назад от Nikolay
0 голосов
Просто Расчитай спирт-0, 5*0, 96=480 . Потом 480*100/40%=1200 гр, или ровно литр двести ) Воды правда чуть больше-но молекулы не вступают ни в какие реакции-баноально-в ведро картошки можно насыпать немного гороха ) Физика и никакого мошенничества )
9 года назад от Павел Ярков
0 голосов
При смешении, к примеру, 400 мл спирта и 600 мл воды объём смеси получается несколько мене чем 1000 мл, и это надо учитывать. Насколько меньше - определяется только экспериментально. В реальной жизни химики берут потребное количество растворяемого вещества и доводят объём раствора до нужного значения (в моём примере - до литра) , ничего не рассчитывая. Точно так же принято в фармации: в рецептах пишут (простите, если ошибусь в латыни - я е никогда не учил) "Aqua distillata - quantum satis ad 1000 ml".
9 года назад от исчадие добра
0 голосов
посчитай сам:

в 500 мл 96% спирта содержится 500 * 0, 96 = 480 мл Абсолютного Спирта (АС)

чтобы получить раствор, содержащий 480 мл АС нужно 480 / 0, 4 = 1 200 мл готового раствора

сответственно нужно добавить 700 мл воды
9 года назад от Кристина Ульянова

Связанные вопросы