Возникают ли канцерогены масла в духовке?

9 года назад от Сакура Харуно

1 ответ

0 голосов
Какие еще "канцерогены масла"? Продукты окисления жиров не канцерогены, насколько известно. Наверное, автор имет в виду продукты пиролиза белка, которые действительно канцерогенны (впрочем, есть и альтернативные мнения) .
9 года назад от Маргаритка

Связанные вопросы

2 ответов
2 ответов
3 года назад от [ALeX a.k.a КнОпКа)]