Вопрос химикам: какой смысл гасить соду уксусом?

Ведь весь газ выйдет заране, а должен при выпекании появляться и делать тесто пышным (сода разлагается при высокой температуре при выпечке с выделением СО2) .
9 года назад от prorissursomo

1 ответ

0 голосов
еще когда изжога, набираешь воды почти полный чайный стакан, доливаешь немного уксуса, на кончик ножа соду, (лучше подойти к раковине, т, к, будет реакция) кидаешь соду, мешаешь, и пока оно будет пениться всё это выпить, изжога проходит мгновенно
9 года назад от Тимофей .

Связанные вопросы

2 ответов
7 года назад от Миша Цой
2 ответов