Раз или два прокипяченная вода закипает не так бурно, как сырая. Почему? Заране спасибо за ответ)

9 года назад от Сергей Арих

2 Ответы

0 голосов
Там меньше растворённого воздуха. . В основном углекислого газа и кислорода. . Потому вода несколько раз кипячённая при нагреве "шуметь" начинает несколько позже. . Ибо дегазирована она уже
9 года назад от Лев Мизгирёв
0 голосов
При первом кипячении в осадок ушли соли жёсткости. Они остаются на стенках чайника в виде накипи. При этом, соли влияют на бурное кипение воды. Если их нет, то перекипяченная вода кипит вяло.
9 года назад от LucA

Связанные вопросы