МОЖЕТ ЛИ МОЛОКО БЫТЬ В 3 СОСТОЯНИЯХ?

10 года назад от Полкило ...

2 Ответы

0 голосов
Нет: молоко это не вещество, а раствор и смесь одновременно, и молоко не жидкость, а эмульсия. Поэтому свойствами простых веществ оно не обладает. P. S. , "эмульсия", это не совсем "жидкость", у неё есть и ДРУГИЕ свойства, которых НЕТ у просто "жидкости". .
10 года назад от Владимир Сенькин
0 голосов
Если строго, то только в 2 состояниях - в твердом и жидком. Как правильно выразился самолет самолетов молоко - это не вещество, а раствор и смесь одновременно. Не прав только в том, что молоко - это не жидкость. Молоко - это жидкость, поскольку обладает всеми свойствами жидкости. Газобразное и плазменное состояния исключаются. ) ) - молоко это тонкодисперсная система, поэтому логичней выразиться, что молоко - это жидкость со свойствами эмульсии.
10 года назад от Young Max

Связанные вопросы