При какой температуре замерзает газированная вода?

9 месяцев назад от Влад Гура

2 Ответы

0 голосов
Обычная газированная вода содержит не боле 4 г/л СО2 при давлении в бутылке 2-3 атм. То есть не должно существенно влиять на температуру замерзания. Есть одно НО - вода при замерзании вытесняет растворенный СО2 и давление увеличивается и может разорвать бутылку.
PS А для продвинутых при высоких давлениях существует кристаллогидрат углекислоты. А в океане вблизи вулканов на определенной глубине есть в низинах жидкая СО2 как отдельная фаза .
9 месяцев назад от Дарья Попова
0 голосов
При температуре от 0 до -20 градусов по Цельсию. Такой разброс зависит от количества растворённого в воде углекислого газа, чем его больше, тем точка замерзания ниже.
9 месяцев назад от Леонид Баймурзин

Связанные вопросы