Почему драники называют так? Их что дерут перед тем как съесть?

11 года назад от Владимир Сивцов

2 Ответы

0 голосов
Hазвание они получили от основного способа приготовления картофеля, его перетирают (дерут) на специальной шипастой терке ("дралке") . Отсюда и пошло название драники или деруны.
11 года назад от BLADE
0 голосов
читай книгу рецептов-
сначала картофель раздевают
потом на терочку
потом жарят-
 
поэтому и охота сварганить после хорошей ночи для любимого это чудесное блюдо
11 года назад от al sin

Связанные вопросы