Умные вопросы
Войти
Регистрация
Где правда? Физик в школе нам говорил, что мыло ослабляет поверхностное натяжение воды и из-за этого+
она начинает смачивать самые мелкие частицы грязи и уволакивать с собой. Недавно читаю, что на самом деле мыло - это специальные молекулы (амфифильные? ) , которые одним концом присоединяются к молекулам загрязнений, а другим к молекулам воды, благодаря чему вода и смывает молекулы, находящиеся не на своём месте.
1 год
назад
от
Анюта Зайцева
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Молекула мыла состоит из двух половинок: молекулы щёлочи и молекулы кислоты. Поэтому молекулы мыла очень злые и хватаются за всё подряд.
Если каплю мыльной воды капнуть на какую-нибудь поверхность, жадные молекулы мыла расползутся по ней возможно дальше. Такое поведение называется смачиванием и низким коэффициентом поверхностного натяжения
)
1 год
назад
от
Tammy99B6877
▲
▼
0
голосов
Химическая версия боле подробная, физическая просто описывает наблюдаемое. Для моющих веществ первостепенным является наличие в молекуле гидрофильного и липофильного концов, без них моюще средство никак не получится, какие физические изощрения не применяй.
1 год
назад
от
Наталья Цыброва (Лобачева)
Связанные вопросы
2
ответов
Какую приставку DVB-T2 купить? какие там есть функции? Какие из них бесполезные? СПАСИБО!
5 года
назад
от
DashaNeTiK
2
ответов
Есть ли у роговицы глаза нервные окончания которые передают болевые импульсы?
5 месяцев
назад
от
aiza *)
1
ответ
Иисус Христос за три года мир завоевал, а Андриеш не может. В чем феномен?
7 года
назад
от
Денис Павлов