Умные вопросы
Войти
Регистрация
В яблоках есть алкоголь или в картофеле например?
3 года
назад
от
Роман Шрейдер
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Спирт получается сбраживанием углеводов.
В яблоках содержатся разные виды моносахвридов например фруктоза.
В картофеле картофельный крахмал так вот у разных видов моносохаридов одинаковая химическая формула C6H12O6, то есть глюкоза от фруктозы отличается только структурной формулой.
Полисахариды отличаются только добавленем в формулу [ C6H12O6]n то есть базовая формула*n раз.
В желудке может синтезироваться некое незнительное количество алкоголя.
Сами по себе фркуты алкоголь не содержится он получается благодаря сбраживанию.
Чтобы в картошке появилась глюкоза из крахмала е досточно заиморозить.
3 года
назад
от
Clarence8751
Связанные вопросы
1
ответ
Как раскрывать скобки, если перед ними стоит умножение или деление? Возможно ли это?
4 недель
назад
от
Игнат Борщёв
2
ответов
Как может быть вода в окаменелом состоянии?
4 года
назад
от
Артём Сахарчук
1
ответ
Этот вопрос касается всех!
7 года
назад
от
Ukropchik