Почему нужно мешать сахар в чае?

Многие мешают сахар в чае, но не задумываются, почему именно такое движение. Почему нужно мешать сухое в жидком?
2 года назад от Виталий Лесин

1 ответ

0 голосов
Потому что скорость диффузии слишком мала и вам придется ждать несколько дней пока сахар РАСТВОРИТСЯ и распределится РАВНОМЕРНО по всему объему стакана. Перемешивание (создание турбулентных потоков) сокращает эти процесс до нескольких секунд.
2 года назад от Андрей Драчев

Связанные вопросы

1 ответ
7 года назад от Яна Рузанова
1 ответ
4 года назад от Scarlet countess